一、產(chǎn)品介紹:
茶葉提取罐主要由提取筒體 與提取籃組成。采用不銹鋼SS304或者SS316L 制造,符合GMP規(guī)范要求。
茶葉提取罐內(nèi)部:鏡面拋光,無衛(wèi)生死角,符合食品衛(wèi)生級要求,外部可根據(jù)客戶要求拋光或者2B板
二、夾套形式:一般根據(jù)操作壓力,溫度選擇不同的夾套,夾套分為蜂窩板式,半圓管等。三、茶葉提取罐具有保溫功能
茶葉提取罐系統(tǒng)是采用75℃至95℃(依據(jù)不同工藝技術(shù)而定)RO水浸泡茶葉,進(jìn)而將茶葉中的有效成分提取出來,并分離為茶湯的過程。本系統(tǒng)通過對浸提吊籃與過濾分離程序的良好設(shè)計,保障了設(shè)備生產(chǎn)上的合理性和連續(xù)性。其中,提取溫度、料水比、浸提時間與茶湯的分離澄清是本系統(tǒng)的關(guān)鍵。
為了適應(yīng)市場發(fā)展的需要,也為了給茶飲料生產(chǎn)企業(yè)提供更先進(jìn)更衛(wèi)生的生產(chǎn)設(shè)備,推出了動態(tài)茶汁提取系統(tǒng),與傳統(tǒng)方式相比, 動態(tài)茶汁提取系統(tǒng)具有許多明顯優(yōu)勢,主要表現(xiàn)如下:
優(yōu)點一:
密閉式設(shè)計,不僅有效減少了產(chǎn)品風(fēng)味的散失,而且可以很好地保持提取溫度,將熱能損失降到最小。通過優(yōu)化的管線設(shè)計,將一級茶湯的冷卻能量用來加熱RO提取用水,水被加熱到一定溫度再進(jìn)入熱水緩沖罐,大大降低了蒸汽耗量,從而也顯著降低了系統(tǒng)的運行成本。
優(yōu)點二:
動態(tài)連續(xù)性提取大大提高了原料的利用率,降低生產(chǎn)成本。與傳統(tǒng)方式相比,這種連續(xù)式流程提取方式用較少的茶葉就可以得到相同量的提取液,質(zhì)量更好,更穩(wěn)定。
優(yōu)點三:
自動化操作簡單安全,準(zhǔn)確性高。整套系統(tǒng)中需要人工操作的地方僅僅是將茶葉投入茶葉提取罐,其他步驟皆由自動完成。操作人員可根據(jù)不同產(chǎn)品選取用預(yù)設(shè)在PLC(人機界面觸摸屏控制)中的不同配方組合,來調(diào)整溫度、每次浸泡、滯空、升降時間等生產(chǎn)參數(shù),以生產(chǎn)特殊風(fēng)味特殊配方的茶飲料,簡單靈活,避免了人為提取引起的品質(zhì)不均現(xiàn)象,且顯著降低車間操作工人人數(shù)。
優(yōu)點四:
由于熱水加注,茶渣處理等高溫作業(yè)都由遠(yuǎn)程控制自動操作,因此這套動態(tài)提取系統(tǒng)生產(chǎn)更安全。
優(yōu)點五:
提取完畢,茶渣經(jīng)由特殊通道輸出,因此解除了生產(chǎn)車間臟亂的排渣現(xiàn)象,更好地保證了食品生產(chǎn)的安全性。
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