一、調(diào)味品生產(chǎn)線產(chǎn)品描述
我公司自主研發(fā)天然香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線,提供包括設(shè)計(jì),設(shè)備整廠交鑰匙工程。包括液體香精反應(yīng)釜、膏狀香精、寵物香精高溫反應(yīng)釜、咸味美拉德香精反應(yīng)釜、食品添加劑等咸味食品配料、調(diào)味品設(shè)備系統(tǒng)及生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造,設(shè)計(jì)運(yùn)用現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)(如生物酶解、美拉德反應(yīng)、微膠囊包埋、低溫微波干燥等)交付現(xiàn)代化的工程設(shè)備。
提供香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制作安裝、調(diào)試、培訓(xùn)交鑰匙工程。 廣泛應(yīng)用于方便面、肉制品、調(diào)味料、休閑食品、餐飲中等高端食品領(lǐng)域。 歡迎來電咨詢洽談合作!
二、調(diào)味品生產(chǎn)線中咸味香精的定義
國家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2640—2004對咸味食品香精的定義是:由熱反應(yīng)香料、食品香料化合物、香辛料(或其提取物)等香味成分中的一種或多種與食用載體和/或其他食品添加劑構(gòu)成的混合物,用于咸味食品的加香。這個定義是權(quán)威的、準(zhǔn)確的,也是有法律效力的。根據(jù)這一定義,我們可以非常清楚的看到,咸味食品香精是用于咸味食品加香的一種食品香精。從品種來看,咸味食品香精主要包括牛肉、豬肉、雞肉等肉味香精,魚、蝦、蟹、貝類等海鮮香精,各種菜肴香精以及其它調(diào)味香精。
香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線—咸味食品香精的功用:咸味食品香精的功能是補(bǔ)充和改善食品的香味,這些食品包括各種肉類、海鮮類罐頭食品、各種肉制品、仿肉制品、方便菜肴、湯料、調(diào)味料、調(diào)味品、雞精、膨化食品等。
三、香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線特點(diǎn)
可根據(jù)用戶的實(shí)際要求進(jìn)行香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線工程設(shè)計(jì),香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線的香精生產(chǎn)主要包括前處理蒸煮、酶解、分離、暫存、噴霧、干燥成粉、收集、凈化包裝等步驟,我公司生產(chǎn)的香精生產(chǎn)線具有工藝設(shè)計(jì)緊湊、設(shè)備制作精美、流水化運(yùn)作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、易清潔保養(yǎng)等特點(diǎn)。設(shè)備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,并經(jīng)過精細(xì)拋光,耐鹽份腐蝕,清洗更方便,符合食品生產(chǎn)管理的QS要求及GMP標(biāo)準(zhǔn)。
附:香精香料調(diào)味品生產(chǎn)線主要設(shè)備:1轉(zhuǎn)運(yùn)車-2操作臺-3清洗機(jī)-4履帶提升機(jī)-5喂料機(jī)-6斬拌機(jī)-7碎肉機(jī)-8高位混合攪拌計(jì)量罐-9骨泥磨-(美拉德)高壓反應(yīng)釜-10均質(zhì)泵-11成品罐-12滅菌機(jī)-13封裝機(jī)及后處理理瓶、貼標(biāo)、包裝線等。