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專(zhuān)業(yè)知識(shí)
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專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線 嚴(yán)防飲品菌落總數(shù)超標(biāo)

      炎夏即將來(lái)臨,各地飲料銷(xiāo)量即將迎來(lái)高峰,飲料市場(chǎng)又到了一年一度的熱銷(xiāo)季,各飲料生產(chǎn)廠家也開(kāi)始進(jìn)入大批采購(gòu)原料,大量生產(chǎn)上市的階段,舜甫企業(yè)全新技術(shù)打造專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線設(shè)備,從生產(chǎn)線源頭把關(guān),嚴(yán)防飲品菌落總數(shù)超標(biāo),提升產(chǎn)品健康水平。
      飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝四大階段:
      1、水處理階段:活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌儲(chǔ)存
      2、原料處理階段:原材料(茶葉等)→浸提→粗濾→澄清處理
      3、調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化階段:精濾→高溫滅菌→無(wú)菌儲(chǔ)存→灌裝→外包裝
      4、CIP清洗階段:CIP清洗系統(tǒng)對(duì)飲料生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行及時(shí)清理,確保潔凈無(wú)污染
      舜甫企業(yè)專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線主要由提取罐、濃縮罐、加熱器、冷凝器、氣液分離器、受液罐、冷卻器、攪拌裝置、夾套或盤(pán)管、傳動(dòng)裝置、CIP自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗裝置等設(shè)備構(gòu)成,另外配備真空系統(tǒng),可有效降低對(duì)熱敏性物料有效成分的破壞。設(shè)備主體均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼制作而成,內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光,外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫,外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開(kāi)接頭,安全衛(wèi)生無(wú)死角,符合國(guó)家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
      專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動(dòng)控制,可在線檢測(cè)并控制生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)參數(shù)。控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、濃縮批次號(hào)設(shè)定、在線動(dòng)畫(huà)、報(bào)警裝置等,可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與打印。
      在飲料生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,操作人員可通過(guò)在線控制系統(tǒng)滅菌界面對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的滅菌情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),嚴(yán)控飲品菌落總數(shù),防止菌落超標(biāo)。
      如需了解更多專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)線相關(guān)信息及配套設(shè)備、EPC建廠整包及生產(chǎn)線建設(shè)相關(guān)內(nèi)容,歡迎關(guān)注北京舜甫科技有限公司官方網(wǎng)站或撥打400-6006-917電話咨詢(xún),我司將安排工程師為您提供專(zhuān)業(yè)解決方案和全方位服務(wù)。(可根據(jù)客戶(hù)需要,進(jìn)行非標(biāo)設(shè)計(jì))
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